EquipHotel 2024 : oser le geste architectural dans l’hotellerie

Le grand rendez-vous biennal consacré au secteur de l’hôtellerie et restauration se rapproche. Comme le rappelle Béatrice Gravier, la directrice du salon, son objectif est d’apporter des réponses aux nombreuses questions que se posent les exploitants et investisseurs hôteliers, du grand groupe jusqu’à l’établissement indépendant. « Répondre aux enjeux économiques, techniques, à ceux de l’innovation avec l’intelligence artificielle, et inspirer sur le plan de l’architecture intérieure, tel est le défi que relèveront les quelque 1 200 exposants français et étrangers attendus pour cette édition 2024 », explique-t-elle. Ces exposants seront répartis en quatre univers : Tech & Services (chaînes hôtelières, services & conseils), Foodservice (arts de la table, équipements de cuisine…) Wellness (literie, linge et vêtements professionnels, équipements de spa et fitness…), ainsi que la partie Design. « Notre salon s’étend à l’hospitality au sens large, ajoute la directrice du salon, et inclut les résidences gérées, les lieux de co-living et de co-working, ce qui élargit le périmètre de notre secteur Design, en incluant la chambre à coucher, le mobilier d’accueil, le mobilier d’extérieur, le luminaire, avec beaucoup de nouveaux exposants. »

‍

‍

Une dizaine d’espaces experientiels

Dans l’ADN du salon, figure en bonne place la volonté d’inspirer les professionnels de l’hôtellerie, en leur proposant des mises en scène souvent spectaculaires des espaces emblématiques d’un établissement, en illustrant les tendances de la décoration. L’édition 2024 mettra l’accent sur ces contenus, en ne proposant pas moins d’une dizaine de ces « espaces d’inspiration », signés par des architectes et décorateurs qui sont à la page. Ainsi, EquipHotel donne la parole à l’architecte Marie Deroudilhe, qui va transformer le hall d’accueil du salon, dans le pavillon 7.3, en un lobby et une suite d’hôtel, comme pour immerger le visiteur dès son entrée dans le vif du sujet. Sa scénographie, sur un espace de 150 m², prendra la forme d’un chapiteau textile, relié à deux alcôves à dominante «bien-être » et « détente », conçues pour exhaler du réconfort et de l’étonnement. Les clés du VIP et press Club – également dans le pavillon 7.3 - ont été confiées au duo d’architectes d’intérieur et designers Joran Briand & Arnaud Berthereau, qui ont imaginé un décor sur le motif du cercle. « Une forme simple, graphique, un rien ludique qui se retrouve au sol, sur les cloisons, le dessus des tables et fait écho aux globes lumineux suspendus, qui donnent du rythme. Le tout allié au duo de longues banquettes ininterrompues, qui font corps avec la moquette, aux chaises d’inspiration bistrot et autre bar sculptural », commente Arnaud Berthereau, qui souligne aussi l’emploi de textiles issus du recyclage pour les dossiers et les banquettes.

‍

‍

Inspiration « artiste » et immersion au cœur de la matiere

Pour le Lounge des chefs – un restaurant éphémère de 200 m² et d’une centaine de couverts, qui est un temps fort d’EquipHotel – l’organisateur a choisi l’audace, en confiant sa décoration à Franck Lebraly, un artiste plasticien originaire de Cannes, qui créera une fresque monumentale faisant office de signature du lieu. Ses motifs, déclinés en tissus, papier peints et moquettes, seront à dominante ocre et terracotta, pour donner un aspect « terrestre » à son travail et raconter la gastronomie du Sud de la France. Le mobilier – tables et assises – sera réalisé en bois 100 % français par la maison Delavelle, dans la veine de la recherche d’authenticité et de responsabilité des aménagements. « Les hôtels, les bars, les restaurants sont des espaces qui me sont familiers », confie l’artiste, réputé pour les fresques murales qu’il a créées pour bon nombre d’établissements dédiés à l’hospitalité. L’audace sera aussi au rendez-vous au Bar Signature, imaginé par la directrice artistique Cécile Chenais et l’architecte d’intérieur Laurent Maugoust, comme un éloge au matériau textile où le tissu – voilages, tweeds, jacquards… - fera la loi. « Nous avons imaginé une forêt textile où l’on se promène au cœur de la matière, explique Cécile Chenais. Une matière qui se touche, mais qui s’écoute aussi, entre crissements, bruissements, frottements... »

‍

‍

En complément de ces nombreux espaces « expérientiels », le salon proposera un riche programme de conférences et de talks - organisées notamment par le Conseil Français des Architectes d’Intérieur (CFAI) qui en est partenaire, sur le thème de l’intelligence artificielle, ou de l’éco-conception – un programme qui fera une large place à la notion d’hospitality et à ses implications dans les métiers de l’hôtellerie, en donnant la parole à de nombreux experts du secteur.

‍

-----------------------

[Zooms]

Inspiration Gallery : variations sur le confident

Pour la première fois, le salon proposera – dans le pavillon 7.2 – un espace pensé comme une gallerie, pour y exposer les créations de quatre architectes d’intérieur sur le thème du « confident », ce siège où deux utilisateurs se font face à avec un léger décalage pour rendre possible un échange privé à voix basse. Eloge d’un temps où la conversation pouvait être élevée au rang d’un art, cette typologie se prête à de nombreuses interprétations contemporaines, comme le montrent les quatre projets qui seront présentés à l’automne, signés de la designer Fanny Perrier, de l’architecte Marco Lavit, de l’architecte d’intérieur Oscar Ono et du duo d’architectes d’intérieur Marthe Simon & Paul Peller, dont le confident s’inscrit respectivement dans un jardin d’hiver, un dressing, un salon de conversation et dans un spa.

‍

‍

---------------

Okko Hotels et Ameublement français : partenariat pour une chambre d’hôtel ecoresponsable

La chaîne hôtelière Okko Hotels et l’Ameublement français présenteront sur le salon deux concepts de chambres d’hôtel issues d’un partenariat innovant, visant à promouvoir un design hôtelier plus durable. « Depuis longtemps, je multiplie les échanges avec des architectes, des designers, des agenceurs, des journalistes... sur la volonté de faire mieux, faire français et faire en amont. À chaque fois, la seule solution qui s’impose, comme une évidence et comme mode opératoire, c’est le travail en équipe et donc, la co-conception », explique Max Flageollet, président du Groupement Contract et Agencement de l’Ameublement français et dirigeant de Ligne Roset Contract. Ces deux concepts de chambre, imaginés par deux agences d’architecture d’intérieur – Eroz et Laune Architecture – sont donc issus d’une approche globale qui consiste à faire travailler ensemble, dès la genèse d’un projet, tous les acteurs de la chaîne de valeur impliqués : hôtelier, exploitant, architecte d’intérieur, assistant à maîtrise d’ouvrage, fabricants... Le tout dans une logique d’éco-conception et d’un « fabriqué en France » à la fois compétitif, responsable et durable. Pour Solenne Ojea-Devys, directrice générale du groupe Okko Hotels, « cette méthode offre la possibilité d’anticiper des choix respectueux de l’éco-conception et du « made in France », ce qui est essentiel pour notre groupe hôtelier, engagé dans une démarche responsable depuis sa création en 2014 et entreprise à mission depuis 2023. » Le groupe hôtelier a confié la fabrication des éléments de mobilier et d’agencement sur mesure pour au moins deux établissements en propre – un pour chaque concept – en exclusivité à des fabricants français. Ces deux chambres éco-responsables seront proposées aux futurs franchisés Okko Hotels pendant cinq ans.

‍

‍

-----------------

Fedustria "en force" sur le salon

La Fédération belge de l'industrie du Bois, de l'Ameublement et du Textile, qui a notamment pour mission d'accompagner les entreprises du pays dans leur développement à l'international, présentera, sur cet EquipHotel 2024, deux pôles groupés dans le hall 7-2. Les visiteurs pourront y retrouver Revor (literie, sommiers et textiles), Jati & Kebon (mobilier d'extérieur de haute-qualité), Serax (mobilier et décoration), Soho (mobilier d'extérieur pour espaces de vie "élégants et fonctionnels"), Lithoss - TAL (conception et fabrication d'interrupteurs design et produits connexes), Dôme Deco (collections pour l'intérieur "cosmopolites") et Meisterwerke (atelier spécialisé dans le tissage Gobelin haut-de-gamme).

A noter qu'en plus de ces pôles groupés Fedustria, d'autres marques belges renommées seront présentes sur cet EquipHotel 2024, comme Atelier Luxusn Castle Line, Dauby, Ethnicraft, Osta, PH Collection, Pomax, Vincent Sheppard ou encore XL Bloom...

‍

‍